倉崎ビーチを眼の前に自家農園 産の無農薬野菜を中心としたメニューで、宿泊だけでなくお食事だけのお客様が多数いらっしゃいます。全路線のJALのファーストクラスのディナーも監修、考案をした料理長が奄美の食材をアレンジ。